世の中にはさまざまな仕事がある。華やかに見える仕事があれば、地味に見える仕事もある。でも、それぞれに楽しさとおもしろさがあって、やりがいがある。もちろん厳しさと難しさも。 先輩たちのシゴトの中身、教えてください。

「社長になりたい！」そんな夢は持っていますか？自分で会社を創って社長になる。テレビの中だけの話かと思ったら、新潟にもいるんです、若手企業家が。今すぐじゃなくても、将来独立を目指す人も要チェック。

Nepali Cafe Chowk ネパリー カフェ チョーク 小川崇夫さん（27歳）小千谷市在住 2006年4月開業 ・会社は何業界？： 飲食業界 ・就職活動の時の希望は？： 特にありませんでした ・新聞は１日に何分読む？： 読んでいません 起床 出社 退社 就寝 仕事の入り具合によって大幅に変動 　こんな会社です。 旅する移動チャイ屋。「Chowk」とはネパールの交差点のこと。ネパールには信号がないため、交差点では車も人もスピードをゆるめて通行し、さまざまな出会いが生まれる。そんなゆったりとした空間をつくりたいという願いが込められています。 １.オシゴトの内容は？ 軽のバンで旅をしながらチャイとカレーを販売しています。チャイもカレーもネパールから材料を取り寄せ、日本人の口に合うようにアレンジしたもの。現在は新潟県の各イベントなどで出店中。7月末から9月上旬までは十日町市で行われた「大地の芸術祭」に出店していました。今後は日本全国をまわる予定です。 ＊出店情報はこのブログで更新しています。http://plaza.rakuten.co.jp/chowk/ ２.なぜ、起業しようと思ったのですか？ 北アルプスの槍ヶ岳にある山小屋で5年間働き、そこでネパール人をはじめとしたさまざまな国の人との出会いがありました。人々が立ち止まり、ゆっくりとした時間を過ごす標高3000メートルのその場所は、まさに天国。そんな空間を、山を下りた場所でもつくりたいと考えたのです。しかし、どうしたらいいのかわからない。そのため、いろいろな人と会うために全国を旅しようと思いました。どうせならネパール人たちの愛するチャイを売りながら、と思ったのがきっかけです。 ３.仕事をするうえで心掛けていることは？ 人との出会いを大切にすること。今の自分があるのは人との出会いがつくった流れによるものです。 ４.お店を持ちたいと考える学生にアドバイスを 自分にしかできないことを探して、まずはやってみることです。

Favorite Item. アフリカやネパール、インドの楽器 出店した場所では、楽器をひいています。旅に音楽は欠かせません。

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