自由だった大学生活が終わると、規則正しい社会人生活が始まる。どうやら1日のリズムを整えるためにも朝ごはんは重要らしい。でも、忙しそうな社会人の先輩たちって朝ごはんはちゃんと食べているのだろうか。ある朝のメニューをチェック。

朝食にはやる気と集中力を高め、1日を元気に過ごすための「エネルギー補給」という大事な役割があります。 朝は食欲が湧かないという人もいるようですが、それは体が起きても胃が起きていないから。一般的に起床後30分経たないと胃は起きないと言われています。目覚めたら1杯の水や牛乳を飲み、胃を起こしてあげる。すると、胃は活発に動きだし、早く食欲も湧いてきます。 　朝食の際、そろえたい栄養素は3つ。ご飯やパンなどの炭水化物、野菜や果物などのビタミン、肉や卵などのたんぱく質です。上の写真でいうとたとえば(8)番の方、野菜を加えてあげることによって、とてもバランスがよくなります。 (9)番のコーンフレークは、バランスは考えられている食品なのですが、すぐにお腹がへってしまいます。野菜やパンを加えましょう。(6)番は問題外ですね（笑）。糖質ですから少しのエネルギーにはなりますが、昼まで乗り切れません。 みなさん朝食の重要性は理解しているものの、時間がないなどの理由から簡単にすませてしまう場合が多いとのこと。1人暮らしをしている大学生のほとんどが、食べていないという現状に驚きました。 家派が断然多いものの、コンビニでサンドイッチなどを買い、会社で食べるという人が最近増えてきているようです。ビジネスマンも学生も、朝は分刻みのスケジュールのようでした。

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